Ostatnio dodane

  • Tłuszcze
  • Produkty roślinne
  • Mąka
  • Dodatki technologiczne
  • Mąka pszenna
  • Woda
  • Drożdże
  • Sól
  • Sprzęt
  • Metoda 5 fazowa
  • Zakwas pszenny
  • Zakwas żytni
  • Metoda 3 fazowa
  • Metoda 2 fazowa
  • Chleb pszenny
  • Chleb pszenny na zaczynie

Pieczywo żytnie

  • Żytni razowy na miodzie
  • Żytni razowy
  • Badanie kwasowości

Mieszany na zakwasie

Chleb na zakwasie mieszanym duży

Bardzo dobry chleb z siemieniem lnianym, otrębami, ziarnami słonecznik i dyni.

...

więcej »

Chleb na zakwasie mieszanym podłużny

Chleb na zakwasie mieszanym podłużny z formy z dodatkiem kminku. 

...

więcej »